Soupe à l'orge du moissonneur ou soupe aux pois
Pain croûté de la paysanne
Salade verte du potager et vinaigrette à l'érable
Carottes glacées à l'érable ou légumes californiens
Pommes de terre pilées à l'ancienne ou riz sauvage
Rôti de porc tomates et basilic
Ketchup aux fruits et marinade maison
Crêpes avec sirop d'érable et tarte au sucre
Thé et café
Pommes de terre pilées à l'ancienne ou pommes de terre en robe
Des champs avec crème sûre
Porc et agneau cuits dans le four à bois
Boissons
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