Salmon Poke
seasoned* salmon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu sauce, spicy light mayo, Japanese mayo, teriyaki sauce, Japanese spices, sesame, nori choice of white, brown or crispy sticky rice
Volcano® Poke
seared salmon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu sauce, spicy light mayo, light mayo, Japanese mayo, teriyaki sauce, Japanese spices, sesame, nori
Salmon & Tuna Poke
seasoned* salmon and tuna, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu sauce, spicy light mayo, Japanese mayo, teriyaki sauce, Japanese spices, sesame, nori choice of white, brown or crispy sticky rice
Tuna Poke
seasoned* tuna, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu sauce, spicy light mayo, Japanese mayo, teriyaki sauce, Japanese spices, sesame, nori choice of white, brown or crispy sticky rice
Veggie Poke Végétarien
avocado, edamame beans, cucumber, lettuce, red pepper, crispy sweet potato strings, green onion, coriander, Japanese spices, ponzu sauce, sesame sauce, spicy light mayo, Japanese mayo, teriyaki sauce, sesame, nori choice of white, brown or crispy sticky rice choice of white, brown or crispy sticky rice
Salmon Taco
salmon, avocado, lettuce, coriander, ponzu sauce, ail grillé, green onion, spicy light mayo, jalapeño slice, sesame, crispy wonton shell
Salmon Taco
Tuna Taco
tuna, avocado, lettuce, coriander, ponzu sauce, ail grillé, green onion, Japanese mayo, jalapeño slice, sesame, crispy wonton shell
Tuna Taco
tuna, avocado, lettuce, coriander, ponzu sauce, roasted garlic, green onion, Japanese mayo, jalapeño slice, sesame, crispy wonton shell
Tuna Taco
tuna, avocado, lettuce, coriander, ponzu sauce, roasted garlic, green onion, Japanese mayo, jalapeño slice, sesame, crispy wonton shell
Lobster taco
losbter, avocado, lettuce, coriander, roasted garlic, green onion, spicy light mayo, jalapeno slice, sesame, crispy wonton shell
Lobster Taco
losbter, avocado, lettuce, coriander, roasted garlic, green onion, spicy light mayo, jalapeno slice, sesame, crispy wonton shell
Popcorn Shrimp
served with spicy light mayo
Green salad
served with sesame or ponzu sauce
Small Ramen Soup
Shoyu, Tonkotsu, Miso add an extra choice of protein: grilled chicken, seafood or shrimp tempura $1.95 / hard-boiled egg (1/2) $0.75
Miso Soup (regular or spicy)
a rich broth with tofu, green onion and wakame seaweed
Shrimp Tempura
shrimp tempura served with spicy light mayo
Three Salads
wakame salad, spicy squid, edamame beans
Wakame
marinated wakame seaweed salad
Edamame beans
Spicy squid
Grilled Salmon
served with sesame or ponzu sauce
Tataki tuna
served with sesame or ponzu sauce
Inari
fried and marinated tofu stuffed with rice, green onion, crispy sweet potato strings, sesame
Syake
salmon
Seared Syake
Salmon marinated in soya sauce, torch-seared
Izumidai
tilapia
Seared Izumidai
tilapia marinated in sesame oil & lemon, torch-seared
Philly Kunsei Syake
Smoked salmon, light cream cheese, avocado
Ebi
shrimp
Maguro
tuna
Kunsei Syake
smoked salmon
Red Masago
capelin roe
Masago orange
Capelin roe
Karai
ebi, syake or maguro mixed with tempura, green onion, orange masago, spicy mayo and spicy sauce placed on rice and wrapped with nori
Avocado
avocado, sesame
Philly Kappa
cucumber, light cream cheese, sesame
Akanasu Avocado
sun-dried tomato pesto, avocado, light cream cheese, avocado, sesame
Kappa
cucumber, sesame
Oshinko
marinated japanese radish, sesame
Akanasu
sun-dried tomato pesto, light cream cheese, sesame
Syake regular or spicy
salmon, green onion, sesame
tekka regular or spicy
tuna, green onion, sesame
Tempura Syake
tempura, salmon, green onion, light spicy mayo, spicy sauce, sesame
Tempura Tekka
tempura, tuna, green onion, light spicy mayo, spicy sauce, sesame
Kani Kama
Japanese crab stick, sesame
Tamago
Japanese omelette, sesame
Black Mamba
shrimp tempura, salmon, kani kama, red and black masago, spicy light mayo, Japanese mayo, green onion
Vancouver
smoked salmon, avocado, light cream cheese, sesame
911
tuna, avocado, green onion, tempura, orange masago, spicy sauce, sesame
Ebi Maki
shrimp, avocado, cucumber, tempura, sweet chili sauce, red masago, sesame
Twin Salmon
salmon, smoked salmon, avocado, green onion, red masago, light mayo, sesame
Chef`s Maki
salmon, crab, avocado, clementine, light mayo, red masago, sesame
Dragon
shrimp tempura, avocado, lemon zest, cucumber, red masago, spicy light mayo
California Classic
kani kama, avocado, cucumber, light mayo, sesame
Sweetheart
salmon, smoked salmon, tempura, red masago, spicy light mayo, lemon, sesame
Teriyaki Chicken
chicken, avocado, tempura, teriyaki sauce, Japanese mayo, sesame
Red Tiger
tuna, tilapia, shrimp, tempura, spicy light mayo, steak spice, sesame oil, torch-seared
Lion
shrimp tempura, crispy sweet potato, cucumber, teriyaki sauce, red masago, spicy light mayo, Japanese mayo
Vegetarian
oshinko, avocado, crispy sweet potatoe strings, cucumber, carrot, red pepper, lettuce, spicy light mayo, sesame
California
kani kama, avocado, tamago, cucumber, orange masago, lettuce, light mayo, sesame
Dynamite
shrimp tempura, avocado, cucumber, orange masago, spicy light mayo, sesame
Boston
shrimp, kani kama, cucumber, lettuce, light mayo, red masago, sesame
Spicy Salmon Crunch
salmon, cucumber, green onion, tempura, spicy sauce, spicy light mayo
Spicy Tuna Crunch
tuna, cucumber, green onion, tempura, spicy sauce, spicy light mayo
Salmon Kamikaze
salmon, kani kama, avocado, cucumber, green onion, tempura, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago
Tuna Kamikaze
tuna, kani kama, avocado, cucumber, green onion, tempura, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago
Inferno
tempura, light cream cheese, sun-dried tomato pesto, red and orange masago, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, sesame
Snow Crab
rock crab, avocado, green onion, tempura, spicy light mayo, red masago
Rainbow
tuna, salmon, avocado, green onion, cucumber, tempura, spicy light mayo, spicy sauce
Red-Eye
tuna, kani kama, green onion, tempura, red masago, spicy light mayo, sesame, soy sheet
Miami
smoked salmon, avocado, orange masago, green onion, light cream cheese, tempura, spicy light mayo, sesame, soy sheet
Emperor
salmon, tuna, tilapia, avocado, green onion, tempura, spicy light mayo, spicy sauce
Spicy Shrimp
shrimp, kani kama, avocado, lettuce, green onion, tempura, spicy light mayo, spicy sauce, red masago, sesame
Exotik
shrimp, kani kama, pineapple, mango, tempura, lettuce, red masago, spicy sauce, sesame
Ginger
crab, shrimp, avocado, tempura, ginger, red masago, light mayo
Smoky
smoked salmon, avocado, tempura, orange masago, spicy light mayo, spicy sauce, sesame
Rock lobster
lobster, avocado, green onion, lettuce, spicy light mayo, sesame
Grilled chicken
chicken, avocado, tempura, red pepper, lettuce, Ma! sauce
Calypso
lobster, crab, green apple, avocado, light & spicy mayo, Boston lettuce, lemon, sesame, rice paper sheet
Philly
smoked salmon, kani kama, red masago, light cream cheese, avocado
Spyder
(entire) soft shell crab, orange masago, cucumber, sesame, light spicy mayo
Trilogie
salmon, tuna, tilapia, green onion
Dragon Eye
salmon, tilapia, kani kama, carrot, green onion
Phoenix
popcorn shrimp, kani kama, avocado, crispy sweet potato strings, tempura, red masago, sesame sauce, spicy light mayo, Japanese spices, sesame, rice paper
Flame
lobster, crab, crispy sweet potato, mango, avocado, red masago, lettuce, spicy light mayo, sesame, rice paper
Teriyaki Salmon
salmon, kani kama, crispy sweet potato, avocado, green onion, teriyaki sauce, spicy light mayo, sesame, torched-seared
Salmon Truffle
salmon, shrimp, cucumber, truffle oil, mesclun salad, green onion, tempura, spicy light mayo, rice paper.
Sesame Tuna
tuna, shrimp, cucumber, sesame oil, mesclun salad, green onion, tempura, spicy mayo, steak spice, soy sauce, rice paper
Volcano
Torch-seared salmon, avocado, tempura, soy sheet, red masago, spicy light mayo, sesame Option : Mini Volcano 4 pcs $4.50 / 8 pcs $7.95
Diablo
salmon, kani kama, black masago, red masago, tempura, avocado, green onion, spicy sauce, spicy light mayo
Magik
torch-seared salmon marinated in soya sauce and lemon, crab, red masago, avocado, tempura, green onion, spicy sauce, spicy light mayo
Cherry blossom
shrimp, kani kama, red masago, light cream cheese, spicy light mayo, lettuce, tempura, green onion and rice paper
Fireball
int: shrimp, kani kama, green onion, red masago, lemon juice, spicy light mayo, spicy sauce, sesame ext: crispy sweet potato, red masago, spicy light mayo
Teriyaki Bomb
ext: Japanese mayo, teriyaki sauce, sesame, Japanese spices int: crab, shrimp, mozzarella, spicy light mayo, Japanese mayo, teriyaki sauce served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce
Tuna Tataki
ext: tataki tuna, Japanese mayo, green onion, Japanese spices int: avocado, tempura, sesame sauce
Crispy Lobster
ext: crispy lobster, black masago, Japanese mayo int: lobster, crab, shrimp, mango, green onion, spicy light mayo
Veggie Bomb
ext: Japanese mayo, teriyaki sauce, sesame, green onion int: torch-seared red pepper, carrot, oshinko, mozzarella, spicy light mayo served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce
Smoky Philly
ext: smoked salmon, Japanese mayo, lemon zest, sesame, nori int: light cream cheese, tempura, green onion, spicy light mayo
Sunrise
salmon, crispy sweet potato, avocado, teriyaki sauce, spicy light mayo, Japanese mayo, red masago, sesame
Authentik
smoked salmon, kani kama, orange and red masago, light and spicy light mayo, green onion, sesame
Lobster & Co.
lobster, crab, shrimp, mango, spicy light mayo, red masago, green onion, sesame
Rainbow 360
smoked salmon, tuna, avocado, spicy light mayo, sesame
O'Gratin
shrimp, orange masago, red pepper, spicy light mayo, cherry tomato, green onion, sesame, melted cheese
Sirocco
salmon, mango, avocado, orange masago, tempura, spicy light mayo and light mayo, sesame, torch-seared
Sunburst
smoked salmon, avocado, lemon, tempura, spicy light mayo, orange masago
Tyfoon
shrimp, kani kama, mango, avocado, spicy light mayo, tempura, green onion, sesame
served with sweet chili sauce
Salmon Tartare
salmon, tempura, wasabi, soy sauce, green onion, sesame served with wonton chips
Tuna Tartare
tuna, tempura, wasabi, soy sauce, green onion, sesame served with wonton chips
Smoked Salmon and Salmon Tartare
salmon, smoked salmon, cucumber, sesame oil, olive oil, lemon juice, green onion, sesame served with wonton chips
Tartare Maki Salmon
tempura, lettuce, cucumber, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper
Tartare Maki Tuna
tempura, lettuce, cucumber, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper
Tartare Maki Shrimp
tempura, lettuce, cucumber, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper
Tartare Maki Tilapia
tempura, lettuce, cucumber, green onion, spicy light mayo, spicy sauce, orange masago, sesame, rice paper
Shrimp Spring Maki
shrimp, kani kama, lettuce, carrot, green onion, rice, sesame, rice paper
Salmon Spring Maki
salmon, kani kama, tamago, lettuce, red pepper, cucumber, rice, rice paper
Tuna Spring Maki
tuna, kani kama, lettuce, tamago, cucumber, mint, rice, rice paper
Lobster Spring Maki
lobster, lettuce, tamago, red pepper, avocado, green onion, rice, rice paper
Chicken Spring Maki
grilled chicken, lettuce, cucumber, red pepper, rice, sesame, rice paper
Veggie Spring Maki
tamago, lettuce, carrot, avocado, red pepper, cucumber, mint, rice, sesame, rice paper
Shoyu
authentic Japanese soup featuring flavours of soy and sesame oil double your protein: grilled chicken, seafood or shrimp tempura $1.95 / hard-boiled egg (1/2) $0.75
Tonkotsu
a unique Japanese specialty with flavours of pork, miso and a hint of garlic double your protein: grilled chicken, seafood or shrimp tempura $1.95 / hard-boiled egg (1/2) $0.75
Miso
a traditional and essential Japanese soup double your protein: grilled chicken, seafood or shrimp tempura $1.95 / hard-boiled egg (1/2) $0.75
Paradiso
mango, clementine, strawberry, dessert rice, rice-paper served with chocolate or maple fudge sauce
Ruby Mint
banana, clementine, strawberry, mint, dessert rice, rice-paper
Chocolate-banana bomb
a delicious mixture of banana and melted chocolate in a crispy coating served with chocolate or maple fudge sauce
Geisha
pear, clementine, strawberry, dessert rice, rice paper served with chocolate or maple fudge sauce
Kiwimono
pear, kiwi, strawberry, dessert rice, rice-paper served with chocolate or maple fudge sauce
Baby on Board
4 Crab tartare Maki (no masago) 6 Phoenix (no masago) 5 Shirmp Kamikaze (no masago) OR 5 Lion (no masago) Our new combo will surely please all cooked fish lovers as well as our mommies to be that have that special sushi craving !
Combo A
SumomakiTM: 5 Vegetarian Hosomaki: 6 Chefs choice
Combo B
SumomakiTM: 5 Dynamite Hosomaki: 6 Chefs choice
Combo C
SumomakiTM: 5 Salmon Kamikaze Hosomaki: 6 Chefs choice
Combo D
SumomakiTM: 5 Spicy Shrimp Hosomaki: 6 Chefs choice
Combo E
SumomakiTM: 5 California Hosomaki: 6 Chefs choice
Combo F
SumomakiTM: 2 California, 2 Spicy Shrimp, 2 Spicy Salmon Hosomaki: 6 Chefs choice
Combo G
Maki: 4 x 911, 4 Vancouver, 4 California Classic
Combo H
Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi. SumomakiTM: 2 Boston, 2 Spicy Salmon, 2 Dynamite Hosomaki: 6 Avocado
Combo I
Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi SumomakiTM: 5 Miami Maki: 4 California Classic Hosomaki: 3 Avocado
Combo J
Chefs creation: 4 Nigiri, 5 SumomakiTM, 6 Hosomaki Image: smoky® combo
Combo K
Nigiri: 2 Inari SumomakiTM: 5 Vegetarian.
Hosomaki: 3 Kappa, 3 Avocado, 3 Oshinko
Combo L
Chefs creation: 4 Nigiri, 10 SumomakiTM, 12 Maki *Suggested presentation
Combo M - Brown Rice
Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi SumomakiTM: 5 Salmon Kamikaze Maki: 4 Ebi Maki Hosomaki: 3 Avocado
Combo N
Nigiri: 2 Syake Maki: 4 Twin Salmon, 4 Chefs Maki, 4 Vancouver
Combo O
Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi Maki: 4 Twin Salmon Hako: 3 SiroccoTM Blossom: 4 Cherry Blossom 1 Wakame salad (1.5oz)
Combo P
4 Mini Volcano®, 4 Sweetheart, 4 Ebi Maki, 1 Shrimp Tempura
Combo Q
3 Avocado, 4 Cherry Blossom® , 2 Snow Crab, 2 Spicy Shrimp, 1 Shrimp Tempura, 1 Wakame Salad
Combo R
1 Shrimp Tempura, 2 Dragon Eye, 2 Snow Crab, 2 Spicy Shrimp, 3 Hosomaki Avocado
Volcano Combo
Blossom: 5 VolcanoMD MD Hosomaki: 6 Chefs choice 1 Wakame salad (1.5 oz)
Diablo Combo
Blossom: 5 DiabloMC MC
Hosomaki: 6 Chefs choice MC
Hosomaki: 6 Chefs choice
40 pieces
1 Lobster and Co.TM Pizza 5 Spicy shrimp 5 Dragon eye 4 Teriyaki Bomb 5 Volcano® 4 911 5 Diablo 6 SiroccoTM
60 pieces
1 Authentik Pizza5 Snow Crab 6 TyfoonTM 4 Teriyaki Bomb 5 Volcano®4 Ebi Maki
5 Spicy Shrimp 4 Twin Salmon 5 Red-EyeTM 4 California Classic 6 Kappa Philly 6 Avocado
Wakame salad (small)
Chefs Choice 50 pcs
9 Hosomaki 20 SumomakiTM 16 Maki 5 Nigiri
Chefs Choice 75 pcs
12 Hosomaki 30 SumomakiTM 24 Maki 9 Nigiri
Chefs Choice 100 pcs
18 Hosomaki 40 SumomakiTM 32 Maki 10 Nigiri
The Vegetarian
4 Inari 3 Kappa 3 Avocado 3 Oshinko 3 Akanasu 10 Végétarien
Wonton Chips
Sesame sauce
Ponzu sauce
Spicy light mayo
Sweet chili sauce
Yin Yang sauce
Chocolate sauce
Maple fudge sauce
Kunsei syakec
smoked salmon
Philly kunsei syake
smoked salmon, light cream cheese, avocado
Ebi
shrimp
Avbocado
avocado, sesame
kappa
cucumber, sesame
Kappa philly
cucumber, light cream cheese, sesame
Kani kama
japanese crab stick, sesame
Tamago
japanese omelette, sesame
Shrimp tempura
shrimp tempura, light mayo, sesame
Vancouver
smoked salmon, avocado, light cream cheese, sesame
Ebi maki
shrimp, avocado, cucumber, tempura sweet chili sauce, red masago, sesame
California classic
kani kama, avocado, cucumber, light mayo, sesame
Chicken teriyaki
chicken, avocado, tempura, teriyaki sauce, japanese mayo, sesame
Meal, drink & dessert
with the purchase of any junior meal, get a free pair or kids chopsticks (value $3.50)
Chocolate - banana bomb
a delicious mixture of banana and melted chocolate in a crispy coating served with chocolate or maple fudge sauce
Poke saumon
saumon assaisonné*, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce tériyaki, épices japonaises, sésame, nori choix de riz blanc, brun ou collant croustillant assaisonné
Poke Volcano
saumon saisi, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, mayo légère épicée, mayo légère, mayo japonaise, sauce tériyaki, épices japonaises, sésame, nori choix de riz blanc, brun ou collant croustillant
Poke saumon et thon
saumon et thon assaisonnés*, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce tériyaki, épices japonaises, sésame, nori choix de riz blanc, brun ou collant croustillant *assaisonné avec huile de sésame, sauce épicée, sauce soya
Poke thon
thon assaisonné*, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce tériyaki, épices japonaises, sésame, nori choix de riz blanc, brun ou collant croustillant *assaisonné avec huile de sésame, sauce épicée, sauce soya
Poke Végé
avocat, fèves edamame, concombre, laitue, poivron rouge, patate douce croustillante, oignon vert, coriandre, épices japonaises, sauce ponzu, sauce sésame, mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce tériyaki, sésame, nori choix de riz blanc, brun ou collant croustillant servi avec croustilles wonton
Taco saumon
saumon, avocat, laitue, coriande, sauce ponzu, ail grillé, oignon vert, mayo légère épicée, tranche de jalapeño, sésame, croustille wonton
Taco saumon
saumon, avocat, laitue, coriande, sauce ponzu, ail grillé, oignon vert, mayo légère épicée, tranche de jalapeño, sésame, croustille wonton
Taco thon
thon, avocat, laitue, coriande, sauce ponzu, ail grillé, oignon vert, mayo japonaise, tranche de jalapeño, sésame, croustille wonton
Taco thon
thon, avocat, laitue, coriandre, sauce ponzu, ail grillé, oignon vert, mayo japonaise, tranche de jalapeño, sésame, croustille wonton
Taco homard
homard, avocat, laitue, corandre, ail grillé, oignon vert, mayo légère épicée, tranche de jalapeno, sésame, croustille wonton
Taco homard
homard, avocat, laitue, coriandre, ail grillé, oignon vert, mayo légère épicée, tranche de jalapeño, sésame, croustille wonton
Crevettes popcorn
servies avec mayo légère épicée
Salade verte
servi avec sauce sésame ou ponzu
Petite soupe ramen
Shoyu, Tonkotsu, Miso ajoutez un choix de protéine: poulet grillé, fruits de mer ou crevette tempura 1.95 $ / oeuf cuit dur (1/2) 0.75 $
Soupe Miso (régulière ou épicée)
bouillon à base de tofu, oignon vert et algue wakame
Crevettes tempura
crevettes tempura servies avec mayo légère épicée
Trois salades
wakame, calmar épicé, fèves edamame
Wakame
salade dalgues wakame marinées
Fèves edamame
Calmar épicé
Saumon grillé
servi avec sauce sésame ou ponzu
Thon tataki
servi avec sauce sésame ou ponzu
Inari
tofu frit et mariné farci de riz, oignon vert, patate douce croustillante, sésame
Syake
saumon
Syake saisi
Saumon mariné à la sauce soya, saisi à la torche
Izumidai
tilapia
Izumidai saisi
tilapia mariné à l'huile de sésame et citron, saisi à la torche
Philly kunsei syake
Saumon fumé, fromage à la crème léger, avocat
Ebi
crevette
Maguro
thon
Kunsei syake
saumon fumé
Masago rouge
caviar de capelan
Masago orange
Caviar de capelan
Karai
mélange d'ebi, syake ou maguro avec tempura, oignon vert, masago orange, mayo épicée et sauce épicée déposé sur du riz et enrobé de nori
Avocado
avocat, sésame
Kappa philly
concombre, fromage à la crème léger, sésame
Akanasu avocado
pesto de tomate séchée, avocat, fromage à la crème léger, sésame
Kappa
concombre, sésame
Oshinko
radis japonais mariné, sésame
Akanasu
pesto de tomate séchée, fromage à la crème léger, sésame
Syake épicé ou régulier
saumon, oignon vert, sésame
Tekka épicé ou régulier
thon, oignon vert, sésame
Syake tempura
tempura, saumon, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame
Tekka tempura
tempura, thon, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame
Kani kama
bâtonnet de goberge japonaise, sésame
Tamago
omelette japonaise, sésame
Black mamba
crevette tempura, saumon, kani kama, masago rouge et noir, mayo légère épicée, mayo japonaise, oignon vert
Vancouver
saumon fumé, avocat, fromage à la crème léger, sésame
911
thon, avocat, oignon vert, tempura, masago orange, sauce épicée, sésame
Ebi maki
crevette, avocat, concombre, tempura, sauce sweet chili, masago rouge, sésame
Deux saumons
saumon, saumon fumé, avocat, oignon vert, masago rouge, mayo légère, sésame
Maki du chef
saumon, crabe, avocat, clémentine, mayo légère, masago rouge, sésame
Dragon
crevette tempura, avocat, zeste de citron, concombre, masago rouge, mayo légère épicée
California classique
kani kama, avocat, concombre, mayo légère, sésame
Sweetheart
saumon, saumon fumé, tempura, masago rouge, mayo légère épicée, citron, sésame
Poulet teriyaki
poulet, avocat, tempura, sauce teriyaki, mayo japonaise, sésame
Red tiger
thon, tilapia, crevette, tempura, mayo légère épicée, épices à steak, huile de sésame, saisi à la torche
Lion
crevette tempura, patate douce croustillante, concombre, sauce teriyaki, masago rouge, mayo légère épicée, mayo japonaise
Végétarien
oshinko, avocat, patate douce croustillante, concombre, carotte, poivron rouge, laitue, mayo légère épicée, sésame
California
kani kama, avocat, concombre, tamago, masago orange, laitue, mayo légère, sésame
Dynamite
crevette tempura, avocat, concombre, masago orange, mayo légère épicée, sésame
Boston
crevette, kani kama, concombre, laitue, mayo légère, masago rouge, sésame
Saumon épicé
saumon, concombre, oignon vert, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée
Thon épicé
thon, concombre, oignon vert, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée
Kamikaze au saumon
saumon, kani kama, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange
Kamikaze au thon
thon, kani kama, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange
Inferno
tempura, fromage à la crème léger, pesto de tomate séchée, masago rouge et orange, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame
Crabe des neiges
crabe commun, avocat, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago rouge
Rainbow
thon, saumon, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée
Red-Eye
thon, kani kama, oignon vert, tempura, masago rouge, mayo légère épicée, sésame, feuille de soya
Miami
saumon fumé, avocat, masago orange, oignon vert, fromage à la crème léger, tempura, mayo légère épicée, sésame, feuille de soya
Empereur
saumon, thon, tilapia, avocat, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée
Crevette épicée
crevette, kani kama, avocat, laitue, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée, masago rouge, sésame
Exotik
crevette, kani kama, ananas, mangue, tempura, laitue, masago rouge, sauce épicée, sésame
Ginger
crabe, crevette, avocat, tempura, gingembre, masago rouge, mayo légère
Smoky
saumon fumé, avocat, tempura, masago orange, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame
Pincé
homard, avocat, oignon vert, laitue, mayo légère épicée, sésame
Poulet grillé
poulet, avocat, tempura, poivron rouge, laitue, sauce Ma!
Calypso
homard, crabe, pomme verte, avocat, mayo légère et épicée, laitue Boston, citron, sésame, feuille de riz
Philly
saumon fumé, kani kama, masago rouge, fromage à la crème léger, avocat
Spyder
crabe à carapace molle (entier), masago orange, concombre, sésame, mayo légère épicée
Trilogie
saumon, thon, tilapia, oignon vert
Dragon eye
saumon, tilapia, kani kama, carotte, oignon vert
Phoenix
crevette tempura, kani kama, avocat, patate douce croustillante, tempura, masago rouge, sauce sésame, mayo légère épicée, épices japonaise, sésame, feuille de riz
Flamme
homard, crabe, patate douce croustillante, mangue, avocat, masago rouge, laitue, mayo légère épicée, sésame, feuille de riz
Saumon teriyaki
saumon, kani kama, patate douce croustillante, avocat, oignon vert, sauce teriyaki, mayo légère épicée, sésame, saisi à la torche
Saumon truffé
saumon, crevette, concombre, huile de truffe, salade mesclun, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, feuille de riz
Thon sésame
thon, crevette, concombre, huile de sésame, salade mesclun, oignon vert, tempura, mayo épicée, épices à steak, sauce soya, feuille de riz
Volcano
Saumon saisi, avocat, tempura, feuille de soya, masago rouge, mayo légère et épicée, sésame Option : Mini Volcano 4 mcx 4.50 $ / 8 mcx 7.95 $
Diablo
saumon, kani kama, masago noir, masago rouge, tempura, avocat, oignon vert, sauce épicée, mayo légère épicée * attention épicé !
Magik
saumon mariné à la sauce soya et citron, saisi à la torche, crabe, masago rouge, avocat, tempura, oignon vert, sauce épicée, mayo légère et épicée
Cherry blossom
crevette, kani kama, masago rouge, fromage à la crème léger, laitue, tempura, mayo légère épicée, oignon vert, feuille de riz
Fireball
int: crevette, kani kama, oignon vert, masago rouge, jus de citron, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame ext: patate douce croustillante, masago rouge, mayo légère épicée
Bombe teriyaki
ext: mayo japonaise, sauce teriyaki, sésame, épices japonaises int: crabe, crevette, mozzarella, mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce teriyaki. servie avec votre choix de mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou sauce Yin Yang
Thon tataki
ext: thon tataki, mayo japonaise, oignon vert, épices japonaises int: avocat, tempura, sauce sésame
Homard croustillant
ext: homard croustillant, masago noir, mayo japonaise int: homard, crabe, crevette, mangue, oignon vert, mayo légère épicée
Bombe végé
ext: mayo japonaise, sauce teriyaki, sésame, oignon vert int: poivron rouge saisi à la torche, carotte, oshinko, mozzarella, mayo légère épicée servie avec votre choix de mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou sauce Yin Yang
Smoky philly
ext: saumon fumé, mayo japonaise, zeste de citron, sésame, nori int: fromage à la crème léger, tempura, oignon vert, mayo légère épicée
Sunrise
saumon, patate douce croustillante, avocat, sauce teriyaki, mayo légère épicée, mayo japonaise, masago rouge, sésame
L'Authentik
saumon fumé, kani kama, masago orange et rouge, mayo légère et épicée, oignon vert, sésame
Homard et Cie
homard, crabe, crevette, mangue, mayo légère épicée, masago rouge, oignon vert, sésame
Rainbow 360
saumon fumé, thon, avocat, mayo légère épicée, sésame
O'gratin
crevette, masago orange, poivron rouge, mayo légère épicée, tomate cerise, oignon vert, sésame, fromage gratiné
Sirocco
saumon, mangue, avocat, masago orange, tempura, mayo légère et légère épicée, sésame, saisi à la torche
Sunburst
saumon fumé, avocat, citron, tempura, mayo légère épicée, masago orange
Tyfoon
crevette, kani kama, mangue, avocat, tempura, mayo légère épicée, oignon vert, sésame servi avec sauce sweet chili
Tartare au saumon
saumon, tempura, wasabi, sauce soya, oignon vert, sésame servi avec croustilles wonton
Tartare au thon
thon, tempura, wasabi, sauce soya, oignon vert, sésame servi avec croustilles wonton
Tartare au saumon fumé et saumon
saumon, saumon fumé, concombre, huile de sésame, huile d'olive, jus de citron, oignon vert, sésame servi avec croustilles wonton
Maki de tartare saumon
tempura, laitue, concombre, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz
Maki de tartare thon
tempura, laitue, concombre, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz
Maki de tartare crevette
tempura, laitue, concombre, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz
Maki de tartare tilapia
tempura, laitue, concombre, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame, feuille de riz
Maki de printemps crevette
crevette, kani kama, laitue, carotte, oignon vert, riz, sésame, feuille de riz
Maki de printemps saumon
saumon, kani kama, tamago, laitue, poivron rouge, concombre, riz, feuille de riz
Maki de printemps thon
thon, kani kama, laitue, tamago, concombre, menthe, riz, feuille de riz
Maki de printemps homard
homard, laitue, tamago, poivron rouge, avocat, oignon vert, riz, feuille de riz
Maki de printemps poulet
poulet grillé, laitue, concombre, poivron rouge, riz, sésame, feuille de riz
Maki de printemps végé
tamago, laitue, carotte, avocat, poivron rouge, concombre, menthe, riz, sésame, feuille de riz
Les soupes ramen d'inspiration japonaise par Sushi Shop. Trois bouillons à saveur unique servis avec nouilles ramen fraîches, oeuf cuit dur (1/2), feuilletés de tofu, pousses de bambou, fèves germées, oignon vert, nori, épices japonaises et votre choix de protéine * Petit format disponible dans la section ENTRÉES ET SALADES. * Disponible dans les boutiques participantes seulement.
Shoyu
soupe japonaise authentique à la saveur de soya et d`huile de sésame protéine supplémentaire: poulet grillé, fruits de mer ou crevette tempura 1.95 $ / oeuf cuit dur (1/2) 0.75 $ image: Shoyu crevette tempura
Tonkotsu
spécialité japonaise unique à la saveur de porc, miso et un soupçon d'ail protéine supplémentaire: poulet grillé, fruits de mer ou crevette tempura 1.95 $ / oeuf cuit dur (1/2) 0.75 $ image: Tonkotsu poulet grillé
Miso
soupe japonaise traditionnelle et essentielle protéine supplémentaire: poulet grillé, fruits de mer ou crevette tempura 1.95 $ / oeuf cuit dur (1/2) 0.75 $
Bombe choco-banane
un délicieux mélange de bananes et de chocolat fondant dans un enrobage croustillant servies avec sauce au chocolat ou sucre à la crème
Geisha
poire, clémentine, fraise, riz dessert, feuille de riz servi avec sauce au chocolat ou sucre à la crème
Kiwimono
poire, kiwi, fraise, riz dessert, feuille de riz servi avec sauce au chocolat ou sucre à la crème
Paradiso
mangue, clémentine, fraise, riz dessert, feuille de riz servi avec sauce au chocolat ou sucre à la crème
Ruby Mint
banane, clémentine, fraise, menthe, riz dessert, feuille de riz servi avec sauce au chocolat ou sucre à la crème
Bébé à bord
4 maki de tartare au crabe (sans masago) 6 Phoenix (sans masago) 5 Kamikaze aux crevettes (sans masago) OU 5 Lion (sans masago) Notre nouveau combo cuit s'adresse non seulement aux amoureaux de poissons cuits, mais aussi à toutes les femmes enceintes qui ont un petit craving de sushis !
Combo A
SumomakiMC: 5 Végétarien Hosomaki: 6 Choix du chef
Combo B
SumomakiMC: 5 Dynamite Hosomaki: 6 Choix du chef
Combo C
SumomakiMC: 5 Kamikaze au saumon Hosomaki: 6 Choix du chef
Combo D
SumomakiMC: 5 Crevette épicée SumomakiMC: 5 Crevette épicée
Combo E
SumomakiMC: 5 California Hosomaki: 6 Choix du chef
Combo F
SumomakiMC: 2 California, 2 Crevette épicée, 2 Saumon épicé Hosomaki: 6 Choix du chef
Combo G
Maki: 4 x 911, 4 Vancouver, 4 California classique
Combo H
Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi SumomakiMC: 2 Boston, 2 Saumon épicé, 2 Dynamite Hosomaki: 6 Avocado
Combo I
Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi SumomakiMC: 5 Miami Maki: 4 California classique Hosomaki: 3 Avocado
Combo J
Création du chef: 4 Nigiri, 5 SumomakiMC, 6 Hosomaki Image: combo smokyMD
Combo K
Nigiri: 2 Inari SumomakiMC: 5 Végétarien Hosomaki: 3 Kappa, 3 Avocado, 3 Oshinko
Combo L
Création du chef: 4 Nigiri, 10 SumomakiMC, 12 Maki *Présentation suggérée
Combo M - Riz brun
Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi SumomakiMC: 5 Kamikaze au saumon Maki: 4 Ebi maki Hosomaki: 3 Avocado
Combo N
Nigiri: 2 Syake Maki: 4 Deux saumons, 4 Maki du chef, 4 Vancouver
Combo O
Nigiri: 1 Syake, 1 Ebi Maki: 4 Deux saumons Hako: 3 SiroccoMC Blossom: 4 Cherry blossom 1 Salade wakame (1.5oz)
Combo P
4 Mini VolcanoMD, 4 Sweetheart, 4 Ebi maki, 1 Crevette tempura
Combo Q
3 Avocado, 4 Cherry blossomMD, 2 Crabe des neiges, 2 Crevette épicée, 1 Crevette tempura, 1 Salade Wakame
Combo R
1 Crevette tempura, 2 Dragon eye, 2 Crabe des neiges, 2 Crevette épicée, 3 Hosomaki avocado
Combo Volcano
Blossom: 5 VolcanoMD MD
Hosomaki: 6 Choix du chef 1 Salade wakame (1.5 oz)
Combo Diablo
Blossom: 5 DiabloMC MC
Hosomaki: 6 Choix du chef 1 Salade wakame (1.5 oz)
40 morceaux
1 Pizza Homard et CieMC 5 Crevette épicée 5 Dragon eye 4 Bombe teriyaki
5 VolcanoMD 4 911 5 DiabloMC 6 SiroccoM
60 morceaux
1 Pizza L'Authentik 5 Crabe des neiges 6 TyfoonMC 4 Bombe teriyaki 5 VolcanoMD 4 Ebi maki 5 Crevette épicée 4 Deux saumons
5 Red-EyeMC 4 California classique 6 Kappa philly 6 Avocado Salade wakame (petite)
Choix du Chef 50 mcx
9 Hosomaki 20 SumomakiMC 16 Maki 5 Nigiri
Choix du Chef 75 mcx
12 Hosomaki 30 SumomakiMC 24 Maki 9 Nigiri
Choix du chef 100 mcx
18 Hosomaki 40 SumomakiMC 32 Maki 10 Nigiri
Le Végé
4 Inari 3 Kappa 3 Avocado 3 Oshinko 3 Akanasu 10 Végétarien
Croustilles wonton
Sauce sésame
Sauce ponzu
Mayo légère épicée
Sauce sweet chili
Sauce Yin Yang
Sauce au chocolat
Sauce sucre à la crème
Kunsei syake
saumon fume
Philly kunsei syake
saumon fume , fromage a la crème leger, avocat
Ebi
crevette
Avbocado
avocat, sesame
kappa
concombre, sesame
Kappa philly
concombre, fromage a la crème leger, sesame
Kani kama
batonnet de goberge japonaise, sesame
Tamago
omelette japonaise sesame
Crevette tempura
crevette tempura, mayo legere, sesame
Vancouver
saumon fume, avocat, fromage a la crème leger, sesame
Ebi maki
crevette, avocat, comcombre, tempura, sauce sweet chili, masago rouge, sesame
California classique
kani kama, avocat, concombre, mayo legere, sesame
poulet teriyaki
poulet, avocat, tempura, sauce teriyaki, mayo, japonaise, sesame
Repas, breuvage et dessert
A l'achat d'un repas junior, obtenez une paire grature de baguettes pour enfants (value de 3.50)
Bombe choco-banane
un delicieux melange de banane et chocolate fondant dans un enrobage croustillanrt servi avec sauce au chocolat ou sucre a la crème
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